Sunday, July 12, 2020

দই চিড়া

 দই চিড়া

রেসিপি ও ছবিঃ লিন্ডা ইসলাম

উপকরণঃ মিষ্টি দই ১ কাপ
চিড়া ১ কাপ (ধুয়ে ১ ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ভাল করে পানি ঝরিয়ে নিন)
নারকেল কুরনো আধা কাপ ও আধা কাপ গুড় বা চিনি (হাতে কচলে নিন)
যেকোনো ২/৩ রকমের ফল কুচি ১ কাপ
হেভি ক্রিম ১ কাপ

সাজানোর জন্যঃ ড্রাই ফ্রুট (কিসমিস, বাদাম, পেস্তা কুচি আধা কাপ)

তৈরি করার নিয়মঃ প্রথমে সারভিং বল বা গ্লাসে ক্রিম এবং ড্রাই ফ্রুট বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে লেয়ার করে সাজিয়ে নিন। তারপর উপর থেকে ক্রিম ঢেলে উপরে ড্রাই ফ্রুট দিয়ে সাজিয়ে নিয়ে ফ্রিজে কয়েক ঘন্টার রেখে দিন। তারপর বের করে পরিবেশন করুন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

ফিস ফিঙ্গার

ফিস ফিঙ্গার রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ রুই মাছের মাঝারি টুকরা ৬-৭ টি সিদ্ধ আলু বড় ১ টি পেঁয়াজ মেহি কুচি ৩টে চামচ ডিম ১টি কর্ণফ্লাওয়ার ১ টে চামচ ধনেপাতা...

চিকেন ললিপপ

চিকেন ললিপপ রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ চিকেন উয়িংস ৮-১০ টি টক দই ১ টে চামচ আদা-রসুন বাটা ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া...

রসুনী গরুর মাংস

রসুনী গরুর মাংস রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি টক দই ২ টে চামচ রসুন ছ্যাচা ২ টে চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া...

চিকেন মালাই কাবাব

চিকেন মালাই কাবাব রেসিপ ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ মুরগির বুকের অংশ ২টি টক দই ৩ টে চামচ ফ্রেশ ক্রিম ২ টে চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ চিনি...

Recent Comments