সিসিলিয়ান অরেঞ্জ সালাদ

সিসিলিয়ান অরেঞ্জ সালাদ

সিসিলিয়ান অরেঞ্জ সালাদ

রেসিপি ও ছবিঃ ফারহানা শারমিন তৃষা

উপকরণঃ কমলা ২টি
পেঁয়াজ স্লাইস ১ টে চামচ

ড্রেসিং এর জন্যঃ লেবুর রস ২ চা চামচ
অলিভ অয়েল ১ চা চামচ
লবণ স্বাদ মতো
গোল মরিচ গুঁড়া স্বাদ মতো
চিনি সামান্য
ফ্রেশ পুদিনা পাতা কুচি পছন্দ মতো
ফ্রেশ সুইট বেসিল/বেসিল পছন্দ মতো
রোজ মেরি অপশনাল

তৈরি করার নিয়মঃ একটি মিক্সিং বোলে কমলা ও পেঁয়াজ বাদে ড্রেসিং এর সব উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ৫/৬ মিনিট রাখুন। তারপর কমলা দুটির খোসা ছাড়িয়ে স্লাইস করে নিন। এবার কমলা এবং পেঁয়াজ এর সাথে ড্রেসিং দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার সিসিলিয়ান সালাদ।

আসসালামু আলাইকুম, “ঘুড়ি.বাংলা” ওয়েবসাইট একটি লাইফস্টাইল ও ই-কমার্স ওয়েবসাইট। ওয়েবসাইট ২০২০ সালে কার্যক্রম শুরু হয়েছিল। “ঘুড়ি.বাংলা” আমাদের মাতৃভাষা বাংলা ভাষার ডোমেইনে ওয়েবসাইটটি তৈরি করা হয়েছে। এই ওয়েবসাইটে বিভিন্ন খাবারের রেসিপি, চাকরির বিজ্ঞপ্তি, বাজার ,বই কিনতে পারবেন।