Sunday, July 12, 2020

ইদ

বিফ খিচুড়ি

বিফ খিচুড়ি রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ গরুর গোশত দেড় কেজি মুগ ডাল আধা কাপ মসুর ডাল আধা কাপ পোলাও এর চাল ১ কেজি পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ আদা বাটা...

দুধ পুলি (গুড়ের)

দুধ পুলি (গুড়ের) রেসিপি ও ছবিঃ আফরোজ সাইদা উপকরণঃ ১। নারকেল কুড়ানো ২ কাপ খেজুরের গুড় ১ কাপ চালের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ (হালকা টেলে নেয়া) এলাচি গুঁড়া ১/২ চা চামচ ২। চালের...

চিংড়ি মালাইকারি

চিংড়ি মালাইকারি রেসিপি ও ছবিঃ আফরোজ সাইদা উপকরণঃ বড় চিংড়ি ৪ টা নারিকেলের দুধ আধা কাপ পিঁয়াজ বাটা ১ কাপ আদা বাটা ১ চা চামচ রসুন বাটা আধা চা চামচ হলুদ...

চিকেন বাইট

চিকেন বাইট রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ চিকেন ৩০০ গ্রাম সয়াসস ২টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা ১চা চামচ ওয়েস্টার সস ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া ১ চিমটি লবণ সামান্য ব্রেড ক্রাম...

চিকেন টিক্কা কাবাব

চিকেন টিক্কা কাবাব রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ চিকেন রান পিস ২টা ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া...

সয়াসসে ইলিশ ভাজা

সয়াসসে ইলিশ ভাজা রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ ইলিশ টুকরা ৬ টুকরা হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ লবণ ১ চা চামচ সয়াসস ১ টেবিল...

চিজ স্টাফ চিকেন বল

চিজ স্টাফ চিকেন বল রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ হাড় ছাড়া চিকেন ৫০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ ৪টা পিঁয়াজ ২টা বড় ধনে পাতা কুচি ৩ টেবিল চামচ সয়াসস ২ টেবিল...

চিকেন সমুচা

চিকেন সমুচা রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ মুরগির কিমা এক কাপ মরিচের গুঁড়া ১/২ চামচ গরম মসলা গুঁড়া এক চা চামচ হলুদের গুঁড়া আধা চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া আধা...

পটেটো চিজ বল

পটেটো চিজ বল রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ সিদ্ধ আলু ৪ টি মোজারেলা চিজ বা পনির আধা কাপ পিঁয়াজ বেরেস্তা করা ১ টি কাঁচা মরিচ কুচি ২ টি ডিম...

স্টিমড চিংড়ি মোমো

স্টিমড চিংড়ি মোমো রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণ: কুচো চিংড়ি ২৫০ গ্রাম পিঁয়াজ ১০০ গ্রাম ময়দা দেড় কাপ থিন সোয়া সস ৩ টেবিল চামচ আজিনামোটো সিকি চামচ লবণ স্বাদ অনুযায়ী তৈরি...

নারিকেল পুলি

নারিকেল পুলি রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ তাজা চালের গুঁড়া আধা কেজি ময়দা ৩ টেবিল চামচ পানি পরিমাণ মতো লবণ সামান্য নারিকেল কোড়ানো দেড় কাপ খেজুরের গুড় বা চিনি দেড়...

কাস্মীরি ঝাল চিকেন

কাস্মীরি ঝাল চিকেন রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণ: মুরগির মাংস ৩০০ গ্রাম লুদ গুঁড়ো ২ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ দুধ...

Most Read

ফিস ফিঙ্গার

ফিস ফিঙ্গার রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ রুই মাছের মাঝারি টুকরা ৬-৭ টি সিদ্ধ আলু বড় ১ টি পেঁয়াজ মেহি কুচি ৩টে চামচ ডিম ১টি কর্ণফ্লাওয়ার ১ টে চামচ ধনেপাতা...

চিকেন ললিপপ

চিকেন ললিপপ রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ চিকেন উয়িংস ৮-১০ টি টক দই ১ টে চামচ আদা-রসুন বাটা ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া...

রসুনী গরুর মাংস

রসুনী গরুর মাংস রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি টক দই ২ টে চামচ রসুন ছ্যাচা ২ টে চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া...

চিকেন মালাই কাবাব

চিকেন মালাই কাবাব রেসিপ ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ মুরগির বুকের অংশ ২টি টক দই ৩ টে চামচ ফ্রেশ ক্রিম ২ টে চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ চিনি...