Sunday, July 12, 2020

গোসত

চাও টম (ভিয়েতনামিজ)

চাও টম (ভিয়েতনামিজ) রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ মাঝারি আকৃতির চিংড়ি ১৬/২০টি (পরিষ্কার করে মাঝের শিরা বের করে নেওয়া) ছয় ইঞ্চি লম্বা আটটি আখের টুকরো ছিলে...

কাস্মীরি ঝাল চিকেন

কাস্মীরি ঝাল চিকেন রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণ: মুরগির মাংস ৩০০ গ্রাম লুদ গুঁড়ো ২ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ দুধ...

আঁচারি মেথি গোস্ত

আঁচারি মেথি গোস্ত রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ মেথি আস্ত ১ টে চামচ মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া ১...

স্পাইসি এন্ড জিনজার চিকেন উইংস

স্পাইসি এন্ড জিনজার চিকেন উইংস রেসিপি ও ছবিঃ মুহসিনা তাবাসসুম মেরিনেটের জন্য উপকরণঃ চিকেন উইংস ৮ টি আদা বাটা ১ চা চামচ পিঁয়াজের গুঁড়া ১ চা চামচ রসুন ও...

হানি গ্রিল চিকেন

হানি গ্রিল চিকেন রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ মুরগির রানের টুকরা পরিমাণ মতো পেঁয়াজ বাটা ২ টে চামচ আদা বাটা ২ টে চামচ রসুন বাটা ২ টে চামচ মরিচ...

চিকেন নাগেটস

চিকেন নাগেটস রেসিপি ও ছবিঃ তাহমিন তাম্মি আলম উপকরণঃ চিকেন কিমা ১ কেজি আদা বাটা ১ টে চামচ রসুন বাটা ১ টে চামচ লাল মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ গোল...

চিকেন টিক্কা

চিকেন টিক্কা রেসিপি ও ছবিঃ আনার সোহেল উপকরণ: মুরগির গোসত (এক কেজি ও চার ভাগ) ২ টি টক দই ১/২ কাপ জিরা ভাজা ১ চা চামচ ধনে গুঁড়া ১...

চিকেন ৬৫

চিকেন ৬৫ রেসিপি ও ছবিঃ আনার সোহেল উপকরণ মুরগি মেরিনেশনের উপকরণঃ বোনলেস মুরগি ১/২ কেজি লবণ স্বাদ মতো আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ করে (গুঁড়া দেওয়া যাবে) লাল মরিচের গুঁড়া...

ক্রিসপি ফ্রইড চিকেন

ক্রিসপি ফ্রইড চিকেন রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ চামড়া সহ মুরগির টুকরা ১০-১১টা (আপনার পছন্দ অনুযায়ী যেকোন সাইজের) মেরিনেশানের উপকরণঃ আদা বাটা ১ টে চামচ রসুন...

রসুন দিয়ে মুরগির গোসত

রসুন দিয়ে মুরগির গোসত রেসিপি ও ছবিঃ সায়মা সুলতানা উপকরণঃ মুরগির গোসত (ছোট টুকরা করে কাটা) ১ টি (১ কেজি পরিমাণ) কাবুলি ছোলা ১/৪ কাপ ( না...

আঁচার গোসত

আঁচার গোস্ত রেসিপি ও ছবিঃ সায়মা সুলতানা উপকরণঃ খাসি/গরুর মাংস ১ কেজি পরিমাণ, ছোট টুকরা করে কাটা পেঁয়াজ মিহি কুচি ২ কাপ পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ রসুন বাটা...

চিকেন স্ট্রিপস

চিকেন স্ট্রিপস রেসিপি ও ছবিঃ সাদিয়া আফরিন সাথী উপকরণঃ চিকেন ব্রেস্ট ১ টুকরা ডিম ১ টা লবণ ১/৪ চা চামচ ময়দা ব্রেড ক্রাম্ব রান্না করার নিয়মঃ প্রথমে মুরগির ব্রেস্ট টুকরাগুলোকে ফিঙ্গার...

Most Read

ফিস ফিঙ্গার

ফিস ফিঙ্গার রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ রুই মাছের মাঝারি টুকরা ৬-৭ টি সিদ্ধ আলু বড় ১ টি পেঁয়াজ মেহি কুচি ৩টে চামচ ডিম ১টি কর্ণফ্লাওয়ার ১ টে চামচ ধনেপাতা...

চিকেন ললিপপ

চিকেন ললিপপ রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ চিকেন উয়িংস ৮-১০ টি টক দই ১ টে চামচ আদা-রসুন বাটা ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া...

রসুনী গরুর মাংস

রসুনী গরুর মাংস রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি টক দই ২ টে চামচ রসুন ছ্যাচা ২ টে চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া...

চিকেন মালাই কাবাব

চিকেন মালাই কাবাব রেসিপ ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ মুরগির বুকের অংশ ২টি টক দই ৩ টে চামচ ফ্রেশ ক্রিম ২ টে চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ চিনি...