Sunday, July 12, 2020

মাছ

ফলি মাছের কোপ্তাকারী

ফলি মাছের কোপ্তাকারী রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ ফলি মাছের কাঁচা কিমা ৩ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ রসুন বাটা দেড় চা চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ হলুদ...

রুই মাছের কোপ্তাকারী

রুই মাছের কোপ্তাকারী রেসিপি ও ছবিঃ রাফিয়া মর্তুজা উপকরণঃ রুই মাছের কাঁচা কিমা ৩ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ রসুন বাটা দেড় চা চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ হলুদ...

মলা মাছ ভাজি

মলা মাছ ভাজি রেসিপি ও ছবিঃ আনার সোহেল উপকরণঃ মলা মাছ ১/২ কেজি (ভাল করে পরিস্কার করে, অল্প লবণ, হলুদ ও লেবুর রস দিয়ে ধুয়ে নিন) লাল...

নোনা ইলিশে বেগুন

নোনা ইলিশে বেগুন রেসিপি ও ছবিঃ জেবুন্নেসা বেগম উপকরণ: নোনা ইলিশ ৪ টুকরা বেগুন ৫০০ গ্রাম হলুদগুঁড়া আধা চা চামচ মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ তেল ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া...

ফিশ নাগেট

ফিশ নাগেট রেসিপি ও ছবিঃ আনার সোহেল উপকরণ: কাটা ছাড়া মাছ বা মাছের ফিলেট ২টি আদা-রসুন বাটা ২ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া ২-৩ চিমটি লবণ স্বাদ মত গোলমরিচের গুঁড়া...

রুই মাছের মাথা-লেজ

রুই মাছের মাথা-লেজ রেসিপি ও ছবিঃ আনার সোহেল উপকরণ: বড় রুই মাছের লেজের অংশ, মাথা ও পেটি নিন ছোট দেশী আলু ১০-১২ টি (সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে...

নারকেল পোস্ত ইলিশ

নারকেল পোস্ত ইলিশ রেসিপি ও ছবিঃ হেলেনা পারভিন রুমা উপকরণঃ ইলিশ মাছ ৪-৫ টুকরো নারকেল বাটা ১/২ কাপ পোস্তদানা বাটা ২ টে চামচ পেঁয়াজ বাটা ১ টে চামচ কাঁচামরিচ ৪-৫...

লেবু পাতায় রসা পাবদা

লেবু পাতায় রসা পাবদা রেসিপি ও ছবিঃ লিপি নুরুন নাহার উপকরণঃ পাবদা মাছ ৬ পিস রসুন কুচি ১ চা চামচ পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ রসুন বাটা দেড় চা চামচ হলুদ...

শোল মাছ দিয়ে মিষ্টি আলুর ঝোল

শোল মাছ দিয়ে মিষ্টি আলুর ঝোল রেসিপি ও ছবিঃ লিপি নুরুন নাহার উপকরণঃ শোল মাছ ৬ পিস মিষ্টি আলু ফালি ১ কাপ টমেটো ফালি করা ২ টা পেঁয়াজ কুচি...

ভেটকি ফিলে ফিঙ্গার

ভেটকি ফিলে ফিঙ্গার রেসিপি ও ছবিঃ লিপি নুরুন নাহার উপকরণ: ভেটকি মাছের ফিলে ২৫০০ গ্রাম লেবুর রস ২ টে চামচ গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ লেমন রাইন্ড ১ টে...

সর্ষে ইলিশ

সর্ষে ইলিশ রেসিপি ও ছবিঃ তাসনুভা মাহমুদ নওরিন উপকরণ: ইলিশ মাছের টুকরা ১২ টুকরা পেঁয়াজ বাটা ৪ টে চামচ সাদা সরিষা ৬ টে চামচ লাল সরিষা ২ চা চামচ কাঁচামরিচ...

বাটা মাছের পাতলা ঝোল

বাটা মাছের পাতলা ঝোল রেসিপি ও ছবিঃ ফারহানা শারমিন তৃষা উপকরণঃ আমরুল পাতা ১ কাপ বাটা মাছ ৩/৪ টি হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া ঝাল বুঝে ধনিয়া...

Most Read

ফিস ফিঙ্গার

ফিস ফিঙ্গার রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ রুই মাছের মাঝারি টুকরা ৬-৭ টি সিদ্ধ আলু বড় ১ টি পেঁয়াজ মেহি কুচি ৩টে চামচ ডিম ১টি কর্ণফ্লাওয়ার ১ টে চামচ ধনেপাতা...

চিকেন ললিপপ

চিকেন ললিপপ রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ চিকেন উয়িংস ৮-১০ টি টক দই ১ টে চামচ আদা-রসুন বাটা ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া...

রসুনী গরুর মাংস

রসুনী গরুর মাংস রেসিপি ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ গরুর মাংস ১ কেজি টক দই ২ টে চামচ রসুন ছ্যাচা ২ টে চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া...

চিকেন মালাই কাবাব

চিকেন মালাই কাবাব রেসিপ ও ছবিঃ মৌসুমী হাসান উপকরণঃ মুরগির বুকের অংশ ২টি টক দই ৩ টে চামচ ফ্রেশ ক্রিম ২ টে চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ চিনি...